Reportagem do Programa Agro Educativa, da TV Educativa no Mato Grosso do Sul, destaca a história de sucesso da produtora de leite Cristiane Vicente, que foi premiada recentemente no Concurso Queijo Brasil.

No sítio da família, Cristiane produz queijos de diferentes tipos e sempre procura se aperfeiçoar na atividade. Ela já foi aluna do projeto itinerante Rota Rural, que promove capacitações em fabricação artesanal de queijos e processamento de hortifruti.

Executado pelo Instituto BioSistêmico (IBS), o projeto Rota Rural faz parte do Programa Juntos pelo Agro desenvolvido pelo Sebrae em parceria com o Senar no Mato Grosso do Sul. O RotaRural já capacitou mais de 2 mil alunos no Mato Grosso do Sul.

Na reportagem, o diretor do IBS, Luís Henrichsen, fala sobre essa iniciativa e sobre a atuação do IBS no fomento ao desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira em projetos pelo Brasil.

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