A Bio Brazil Fair | Biofach America Latina – Feira internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia é hoje a principal plataforma de lançamentos e tendências na produção e consumo de produtos orgânicos certificados, como alimentos in natura e processados, moda, cosméticos e higiene pessoal, produção e serviços. Na 15ª edição da feira, realizada entre os dias 5 e 8 de junho, no Anhembi, na cidade de São Paulo, o Instituto BioSistêmico (IBS) marcou presença levando um grupo de produtores do Projeto Conexão Mata Atlânica para apresentarem seus produtos.
Participaram quatro produtores atendidos pelo IBS no Conexão Mata Atlântica: Felipe Alberto Corrêa, que já possui certificação orgânica para palmito e derivados da banana, Márcio Piedade e Elisabeth Mattos Silva do grupo do Mel – Sabores da Terra, Aline Galera com cosméticos naturais, ambos em processo de certificação orgânica.
De acordo com Thais Lima, coordenadora das atividades do IBS no projeto, a receptividade do público foi excelente. “Os visitantes ficaram impressionados com a diversidade de produtos originários da Mata Atlântica. Em eventos desse tipo, é imensa a oportunidade para o produtor divulgar e expandir seu negócio”, destacou.
Foi a primeira vez que o produtor Felipe Alberto Corrêa, do Sítio Estância da Mata no município de Peruíbe-SP, participou da Bio Brazil Fair como expositor. “A visibilidade é absurda, recebemos visitantes do Brasil inteiro. Mostrar o trabalho que realizamos com tanto amor é imensamente gratificante. A participação no evento foi um divisor de águas na história do sítio Estância da Mata, estamos entrando de verdade no mercado, coisa que estávamos planejamento somente para o próximo ano”, relatou Felipe.
“Já estávamos no caminho, mas o projeto caiu como uma luva, e está acelerando processos e nos ensinando muita coisa, além de acrescentar muita energia boa e fazer tudo fluir melhor”, acrescentou o produtor que levou para a Bio Brazil Fair palmito real em conserva, nhoque de biomassa de banana (vegano e sem glúten), biomassa de banana em pasta, além de geleia de banana, cacau e gengibre (sem açúcar).
A produtora Elisabeth Matos Silva, de Miracatu-SP, relatou que já havia participado de feiras, mas a Bio Brazil Fair foi a primeira grande feira de negócios da qual participou, o que ela ressalta que foi possível pela intermediação do projeto Conexão Mata Atlântica. Ela e Marcio Piedade representaram muito bem o grupo Mel-Sabores da Terra durante o evento em São Paulo, proporcionando aos visitantes a degustação de mel, pólen e própolis e abelha APIs.
Para a produtora Aline Galera, do sítio Província Galera no município de Itariri-SP, onde são produzidos banana e palmito pupunha orgânica em processo de certificação, a Bio Brasil Fair proporcionou a percepção da dimensão cada vez maior do mercado de orgânicos. Durante o evento, Aline expôs sua linha de cosméticos naturais, demonstrando muito bem a diversidade de produtos que têm como fonte de matéria-prima as riquezas naturais da Mata Atlântica.
