Produtores atendidos pelo Instituto BioSistêmico (IBS) no Programa de Desenvolvimento da Agricultura Sustentável participaram de mais uma edição da Ficafé (Feira Internacional de Cafés Especiais) e a Feira Sabores do Norte Pioneiro do Paraná, entre os dias os dias 29 e 31 de outubro, em Jacarezinho-PR.
Durante o Seminário sobre Produtos Orgânicos com Foco no Mercado realizado no evento, os agricultores tiveram a oportunidade de conhecer mais sobre alguns potenciais compradores que atuam na região e sobre o mercado de orgânicos de forma geral.
Desenvolvido pelo Sebrae PR em parceria com o IDR-PR e prefeituras do Norte Pioneiro do Paraná, o Programa de Desenvolvimento da Agricultura Sustentável é executado pelo IBS, que capacita os agricultores familiares no caminho da produção sustentável de hortaliças e frutas, visando a certificação orgânica.
Para a equipe do Instituto BioSistêmico, foi motivo de grande satisfação participar de mais uma edição da Ficafé, junto com o Sebrae/PR.
“Este seminário foi importante para trazer maior atenção sobre a importância de planejar a produção para atender ao mercado, alinhando assim a oferta com a demanda. Comercialização é sempre um desafio, e na produção orgânica torna-se ainda mais importante por ser um mercado incipiente na região, mas que está em franco crescimento em número de produtores certificados, e consequente aumento da diversidade e volume de produção”, destaca Claudio Pinheiro, diretor de ATER do IBS.