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Laboratório verifica alimentos

Um projeto piloto inovador que vai ajudar os donos de micro e pequenos estabelecimentos do varejo que comercializam produtos alimentícios foi lançado ontem pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo (Sebrae-SP). É o Bact Móvel, laboratório ambulante equipado com instrumentos capazes de verificar a qualidade e a saúde dos alimentos em barracas, casas de carnes e outras unidades de produção e comercialização. A ação também avaliará se os estabelecimentos estão de acordo com a legislação vigente no município.

Confira a matéria na íntegra.

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